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野三坡旅游攻略之野三坡烤全羊

时间:2018-7-2 16:28:41 点击:

  野三坡旅游攻略之野三坡烤全羊。吃货出去旅游,那可不得了,哈哈,就像我这样的,基本上每次出去玩,可以把景区的所有特色菜吃一遍,顺便还会买很多特产回来,上次去野三坡景区旅游,景区印象最深刻的特色菜就是野三坡烤全羊,那美味不得了。

野三坡是游客休闲和放松心情的旅游胜地,这里不仅有山水洞,更有你想象不到的美味。

野三坡旅游景区野菜

泉水菜(河菜)是生长在拒马河边的天然野生植物,只有在浅浅的泉水中菜能生长,在普通的水边是根本见不到的,绿绿的菜叶一看就很想吃。泉水菜有很多做法,凉拌肉炒在加上金黄的贴饼子,真是美味极了,凡吃过的人,基本都会觉得非常好吃。


野三坡旅游攻略之野三坡烤全羊

2018野三坡旅游景区山水图


野三坡开始栽培柿树年代不详却历史悠久。明朝朱元璋(洪武年间,公元1368-1399年)时期,当地就有柿树栽培,栽培历史至少有600余年。在三坡地区,柿树的分布宛如一条金色的飘带,镶嵌缠绕在山地和平原之间的山麓地带,占据了整个遍布于山前暖区。

野三坡旅游景区烤全羊

野三坡的烤全羊是游客来了基本上必吃的特色,活生生的山羊自己挑选,选完之后现场杀死剥皮上调料进烤炉。烤上大约2个小时就可以吃了,这样的吃饭当然是鲜嫩香了。

野三坡的烤全羊,是由客人现挑活羊,现杀,现烤,整个加工过程要90分钟,野三坡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。

烤全羊色泽艳丽,外焦里嫩,脱骨浓香。野三坡的烤全羊是在固定的场地,二层火焖烤而成,也许这样的烧烤方式,对游客来说没有其它景区那架火烤羊有情调,但是花几百元而吃不到美味,单单有情调还是有点亏的,在野三坡可以吃到与别的景区味道不同的烤全羊,然后在拒马河边点燃一堆篝火,美味情调就都有了,别的景区做不出野三坡的烤全羊,这可是一绝。

野三坡的烤羊虽然不是这里特有的山羊,但是由于多年来烤羊的经验,使得这里的烤羊味道十分鲜美。这里我们提醒游客以下几点,免得上当。


野三坡旅游攻略之野三坡烤全羊

2018野三坡旅游景区烤全羊


一、烤羊一定要自己选活羊,有一些商家为了降低成本,从外地进来一些冷冻的羊来烤,这样的烤羊就没有烤羊特有的鲜味了。

二、烤羊一般都按每只计算价格,所以您尽量选大的,价钱也不会高。这里的烤羊,烤好后一般都是5kg左右。

三、您尽量看着把羊杀了,以免被不法的商家偷梁换柱。

野三坡烤全羊在制作的过程中非常讲究的,我们可以从挑选小羊开始,然后看着他们一起从第一道工序开始,整个过程也是非常有意义的,就是画面有点不唯美,野三坡烤全羊在腌制的过程中也是非常的复杂,本人是学不会了,哈哈,会吃就行。

作者:XN 来源:原创
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